薪酬发展

本月薪资中位数 ¥6899,比较上月 -1.6%,其中 37%的餐饮店长任职年龄在24岁以下

  • 月薪环比变化
  • 工作年限薪酬分布
  • 2023年6月 月薪中位数 6611 环比上月:+0.95%
  • 2023年7月 月薪中位数 6511 环比上月:-1.51%
  • 2023年8月 月薪中位数 6757 环比上月:+3.78%
  • 2023年9月 月薪中位数 6732 环比上月:-0.37%
  • 2023年10月 月薪中位数 6999 环比上月:+3.97%
  • 2023年11月 月薪中位数 6831 环比上月:-2.4%
  • 2023年12月 月薪中位数 6894 环比上月:+0.92%
  • 2024年1月 月薪中位数 7076 环比上月:+2.64%
  • 2024年2月 月薪中位数 7085 环比上月:+0.13%
  • 2024年3月 月薪中位数 6963 环比上月:-1.72%
  • 2024年4月 月薪中位数 7011 环比上月:+0.69%
  • 2024年5月 月薪中位数 6899 环比上月:-1.6%
  • 工作年限:1年以内 月薪中位数:5746
  • 工作年限:1-3年 月薪中位数:6614
  • 工作年限:3-5年 月薪中位数:7444
  • 工作年限:5-10年 月薪中位数:8231
  • 工作年限:10年以上 月薪中位数:10323

数据截止日期:2024年5月

数据来自 CSL 职业科学实验室

职业发展

  • 2023年6月 月薪中位数 6611 环比上月:+0.95%
  • 2023年7月 月薪中位数 6511 环比上月:-1.51%
  • 2023年8月 月薪中位数 6757 环比上月:+3.78%
  • 2023年9月 月薪中位数 6732 环比上月:-0.37%
  • 2023年10月 月薪中位数 6999 环比上月:+3.97%
  • 2023年11月 月薪中位数 6831 环比上月:-2.4%
  • 2023年12月 月薪中位数 6894 环比上月:+0.92%
  • 2024年1月 月薪中位数 7076 环比上月:+2.64%
  • 2024年2月 月薪中位数 7085 环比上月:+0.13%
  • 2024年3月 月薪中位数 6963 环比上月:-1.72%
  • 2024年4月 月薪中位数 7011 环比上月:+0.69%
  • 2024年5月 月薪中位数 6899 环比上月:-1.6%
  • 工作年限:1年以内 月薪中位数:5746
  • 工作年限:1-3年 月薪中位数:6614
  • 工作年限:3-5年 月薪中位数:7444
  • 工作年限:5-10年 月薪中位数:8231
  • 工作年限:10年以上 月薪中位数:10323

入门指南

从业条件

  • 学历要求

    学历不限

  • 必要职业资格

    食品健康证

  • 相关专业知识

    专业背景不限

常用工具

工作中,餐饮店长常会用到以下工具

  • POS机

    推荐指数:9.7
    推荐72
  • 验钞机

    推荐指数:9.5
    推荐67
  • 用友U8

    推荐指数:9.5
    推荐57
  • 收银机

    推荐指数:9.1
    推荐34

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  • 作为一名店长应该具备哪些能力?

    1、管理能力 一个优秀的店长不仅要能管理员工,还要对餐厅的运作流程了然于心。根据不同情况,对餐厅的人力、物力等进行合理分配,提高餐厅的工作效率,提升餐厅业绩。店长对于餐厅的进货成本、预算费用、商品损耗成本等也要进行合理控制,避免造成餐厅成本过多。 2、沟通能力 优秀的店长要能够与顾客建立良好的沟通,准确把握服务环节中的各个沟通技巧。同时,店长也是公司和门店之间沟通的桥梁,店长要能够准确把握公司运营目标。店长也需要同下级员工之间进行积极有效的沟通,调动员工的积极性。 3、培训能力 独木难成舟,一家餐厅紧靠店长一个人的经验能力是远远不够的,员工也应当具备相应的技巧。因此,店长不仅要对餐厅进行管理,同时还需要将自己的经验、技巧等传授给员工,提升门店员工的整体素质,提高门店的整体实力。 4、分析能力 对于餐厅来说,数据分析总结是必不可少的。店长对餐饮的月报、客流分析等报表进行高效整合、分析,并且得出应对方案。将分析后的策略结果运用于门店经营中,提升门店的业绩。 5、判断能力 餐饮市场,风云莫测,一个优秀的店长要能够准确、快速的抓住市场风向,对餐饮市场中出现的事件等进行客观判断,做出准确选择。对于餐厅中出现的问题、事件等要进行客观的评判、分析,并及时给出解决方案。 6、自我提高能力 人都是在不断自我进步、自我提升的,一个优秀的店长也需要不断充实、更新自己的专业知识能力与技能。企业在不断发展,店长也需要跟上企业发展的步伐,才能不被淘汰。

  • 作为餐饮店长,入职一家餐厅你最看重什么?

    1,店面的工作氛围, 2,员工之间的关系, 3,对待客户的态度, 一、好的店面工作范围能够给员工一个良好的工作心态,也能更好的去服务顾客。 二、员工之间的关系如果能够保持融洽,也能在工作中体现出互帮互助,共同努力。 三、员工对待客户的态度取决于领导对待客户对待客户的态度,以身作则,也能够给员工起到一个好的带头作用。只有优质的服务才能够保证客户不流失。 总结:服务打天下,出品定江山。

  • 如果你是店长,你觉得服务员和客人谁比较重要?

    员工是公司的内部客户。也是第一大客户。市场上的客户是外部客户。企业一撇一捺,对内做管理,对外做营销。对内成就员工,对外成就客户。对内考虑“责——权——利”,对外考虑“量——本——利”。对内服务员工,让他们想卖。对外服务客户,让他们想买。有明确的营销服务流程和标准,员工才知道咋卖,客户才知道咋买。外部营销决定了企业的生命。内部管理决定了企业的寿命。所以,服务二者,另其满意,同样重要。企业没有人这“一撇一捺”,也就终“止”了。

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